❓ Endevinalles

Són de color de xocolata,
s'estoven amb l'escalfor,
i si es posen al forn
esclaten fent remor.

Si sucar-hi pa vols,
el ferrat és el millor.

Sorra li diuen, ves!
Encara que al revés.
Se la menja el xinès
i també el japonès.
Quin plat més bo és!

Quin aliment será
que en cistell o bossa
s'acostumava a portar
i es diu que és més fresc
quan més calent està?

De llet em fan
d'ovelles i cabres
que pel camp
corren i pasturen.

Freds, molt freds som,
molts sabors tenim,
i a la mainada agradem.

Sola, amb llet o ben acompanyada.
Agrada molt a nens i grans.
Negra, marroneta o blanca.
En rajoles, desfeta, fosa o en pols.
No en feu un gra massa en la menjada!

Adivina de quin animal
s'aprofita gairebé tot.
La seva carn es pot menjar
i moltes altres coses bones
també es poden elaborar.

Encara que a vegades
no agradin massa
tothom les hauria de menjar.
De moltes maneres es poden fer:
Crues en amanides,
al vapor, bullides o estofades,
també a la graella cuites
o en un suc, liquades.
N'hi ha de molts tipus i colors
per poder variar i degustar.

De la canya habitualment prové,
de la remoltaxa també s'obté.
Pot ser blanc, ros o morè,
també n'hi ha de molt refinat.
Sempre dolç i cristal·litzat.

Les clàssiques
poden ser
de patates,
d'espinacs,
de carbassó
o d'alberginia.
Però fins i tot,
n'hi ha de riu.

De carn,
de peix,
de pollastre,
o de verdura.
Que bo que és
ben calentet.

Molt saborosa
a la planxa
o a la brasa.

Rodones i planes, grans i petites.
Masses fines o més gruixudes.
Del forn surten i són molt bones.

Poden ser de molts gustos
segons els ingredients.
Una bona massa
n'és part essencial.
De pa ratllat recobertes,
ben fregides i torradetes.