Sant Jordi arribat
surt la cuca del forat.

Per Sant Jordi
l'espiga a l'ordi.

L'ordi,
si per Sant Jordi
és espigat
per Sant Joan
és madurat.

Pluja per Sant Jordi i per Sant Marc,
porrons i barrals trencats.

No diguis
hivern passat
que Sant Jordi
no hagi estat.

Per Sant Jordi
cala l'esquer,
i si pesques, bé,
i si no, també.

Per Sant Jordi
vigila ton ordi;
si en veus una espiga ací,
altra espiga allà,
vés-te'n a casa,
que prou ordi
hi haurà

Sembraràs
quan voldràs
i per Sant Jordi
segaràs

Si Sant Jordi no ha passat,
l'hivern encara no s'ha acabat

Si trona per Sant Jordi,
blat, xeixa i ordi